Le plâtre ne supporte vraiment pas l'humidité, car il a tendance à perdre ses caractéristiques. En effet, en contact avec de l'humidité, le plâtre se déforme et devient de moins en moins adhérent au support. L'enduit en plâtre ou les panneaux vont alors se tacher en présence d'humidité et le rendu ne sera pas du tout esthétique.